..「這位皇帝的墓， 沒有人要盜，因為大家都知道他受制於法國，身後沒什麼財富。

省政府旅遊官員表示，義大利和德國的知名巧克力品牌，例如能多益（Nutella）和健達（Kinder），都一定要用吉雷松榛果。他表示，人類大聲說話可達40到60分貝，用喊的可達80到90分貝，吹口哨則可製造130分貝音量。

村民寇達拉克（Mursel Kodalak）與父親和弟弟在住家後方山坳處已經採了好幾袋榛果法國的研究顯示，用法語正常講話時，聲音可傳40公尺遠，用喊的可以到200公尺遠，口哨語言則可傳到700公尺外。他表示，人類大聲說話可達40到60分貝，用喊的可達80到90分貝，吹口哨則可製造130分貝音量。省政府旅遊官員表示，義大利和德國的知名巧克力品牌，例如能多益（Nutella）和健達（Kinder），都一定要用吉雷松榛果。這裡是土耳其最大榛果產區。

」 根茨進行文獻研究後研判，黑海地區口哨語言可能已存在2500年。過午雨後的庫胥柯伊村山嵐悠悠飄過青翠峰巒，谷水潺潺，涼風帶來幾許清爽。這些數字不只難以想像，簡直難以置信。

從那裡，我們繼續向下探索胺基酸和DNA，從這個尺度來看，人為何無法長生不死便一目瞭然了。從奈米規模來看，生命的運作僅是一連串有序的化學反應，濃縮與組合通常不會組合的原子，或分解原本不會分解的分子。薛丁格1944年出版了《生命是什麼？》（What Is Life?），然而，接下來數十年裡，世界快速發展。這種說明是不是讓你有點昏昏欲睡？你並非唯一如此的人，而且這也不是你的問題。

這是他在當時所能得出最好的結論。我們科學家身為老師，把酷炫的科學變得枯燥乏味，順勢幫了社會一個大倒忙。

少了這種混亂，必須互動才能維持生命的分子無法找到彼此，發揮作用。我和同事相信我們終於掌握了此方面的知識，儘管仍不甚完美。教科書和科學論文把生物學描繪成靜態、平面的二維世界，化學物質被畫成棒狀，化學反應途徑以箭頭表示，DNA是線條，基因是矩形，酵素是橢圓形，細胞被繪製得比實際大數千倍。然而，一旦瞭解細胞實際運作的原理，便知道它們是世上最神奇的事物。

每個細胞裡，共有七萬五千種像觸酶一樣的酵素，全都放在一個微鹼的細胞液海裡摩肩接踵。1944年，他一籌莫展地宣稱生命物質「可能涉及迄今未知的『其他物理定律』」。而FOXO3在脫離束縛之後，可轉而啟動保護型基因的防禦機制。其中只有千分之一的碰撞可以產生酵素反應，在奈米尺度下，這樣的反應每秒也可以發生數千次，足以維持生命。

時至今日，對於他的提問，我們即便尚未完整解答，但也已相當接近了。但是，幾世紀過去了，細胞在分子層次上究竟如何運作，我們依然毫無線索。

文：辛克萊（David A. Sinclair）、拉普蘭提（Matthew D. LaPlante） 不得不吞的良藥 延長人類生命的夢想並非始於二十一世紀初，就像人類飛行的夢想也不是二十世紀初才開始。但是，對於直徑約十奈米、每千萬億分之一秒震動一次的酵素而言，一毫米相當於一座大陸，一秒等於一年以上。

虎克的發現帶領人類進入了生物學的新時代。大腸桿菌內可容納一百萬個觸酶，而一百萬個大腸桿菌又相當於針頭大小。就算是傑出的奧地利理論物理學家、量子物理的先驅薛丁格（Erwin Schrödinger）（沒錯，就是他提出了那隻既死又活的貓有關的想像實驗），在他試圖瞭解生命的運作時，也被弄得困惑不堪。1665年，「英國的達文西」，也就是虎克（Robert Hooke）， 出版《微物圖誌》（Micrographia），書中記錄他發現軟木樹皮裡的細胞。混亂的必要 以觸酶（catalase）為例。你活著的每一秒，體內數兆個細胞中，每個細胞裡就有成千上萬個葡萄糖分子被葡萄糖激酶（glucokinase）捕捉，此種酵素可將葡萄糖分子結合至磷酸根上，進一步加以分解，藉此產生能量。

生命運用酵素這種蛋白質做為電玩小精靈（Pac-Man）來完成這些活動，而酵素則是由不同胺基酸結合形成環狀及層疊片狀的肽鏈所組成。更重要的是，現在標靶蛋白已經移除了牽制它的乙醯基標記，組蛋白因而可以更密實地包裹DNA，使基因沉寂。

人類的去乙醯酶酵素SIRT1便是最佳範例。假使無法深入瞭解生命的運作方式，延長壽命可說是希望渺茫

1944年，他一籌莫展地宣稱生命物質「可能涉及迄今未知的『其他物理定律』」。就算是傑出的奧地利理論物理學家、量子物理的先驅薛丁格（Erwin Schrödinger）（沒錯，就是他提出了那隻既死又活的貓有關的想像實驗），在他試圖瞭解生命的運作時，也被弄得困惑不堪。

這種說明是不是讓你有點昏昏欲睡？你並非唯一如此的人，而且這也不是你的問題。而FOXO3在脫離束縛之後，可轉而啟動保護型基因的防禦機制。教科書和科學論文把生物學描繪成靜態、平面的二維世界，化學物質被畫成棒狀，化學反應途徑以箭頭表示，DNA是線條，基因是矩形，酵素是橢圓形，細胞被繪製得比實際大數千倍。秒和毫米之於人類，是時間和空間的極小單位。

我們科學家身為老師，把酷炫的科學變得枯燥乏味，順勢幫了社會一個大倒忙。少了這種混亂，必須互動才能維持生命的分子無法找到彼此，發揮作用。

每個細胞裡，共有七萬五千種像觸酶一樣的酵素，全都放在一個微鹼的細胞液海裡摩肩接踵。混亂的必要 以觸酶（catalase）為例。

大腸桿菌內可容納一百萬個觸酶，而一百萬個大腸桿菌又相當於針頭大小。SIRT1上精準的震動槽會緊緊結合NAD分子與它想從其剝除乙醯基的蛋白質，如組蛋白或FOXO3，此二個被捕捉在一起的分子會立刻發生反應，之後SIRT1將去乙醯基的蛋白釋放，同時放出維生素B3和乙醯化腺嘌呤核糖（acetylated adenine ribose），這些會再被回收成為製造NAD的原科。

虎克的發現帶領人類進入了生物學的新時代。你活著的每一秒，體內數兆個細胞中，每個細胞裡就有成千上萬個葡萄糖分子被葡萄糖激酶（glucokinase）捕捉，此種酵素可將葡萄糖分子結合至磷酸根上，進一步加以分解，藉此產生能量。而產生的能量多半為核糖體所用，核糖體是RNA和蛋白質形成的複合物，其主要工作就是讓胺基酸依特定的排列順序結合，生成新鮮的蛋白質。這似乎聽來混亂不堪，情況也確實如此，但我們需要這種混亂，秩序才能浮現。

人類的去乙醯酶酵素SIRT1便是最佳範例。從奈米規模來看，生命的運作僅是一連串有序的化學反應，濃縮與組合通常不會組合的原子，或分解原本不會分解的分子。

1665年，「英國的達文西」，也就是虎克（Robert Hooke）， 出版《微物圖誌》（Micrographia），書中記錄他發現軟木樹皮裡的細胞。解釋生命的運作並不需要新的物理定律。

但是，幾世紀過去了，細胞在分子層次上究竟如何運作，我們依然毫無線索。生命運用酵素這種蛋白質做為電玩小精靈（Pac-Man）來完成這些活動，而酵素則是由不同胺基酸結合形成環狀及層疊片狀的肽鏈所組成。